Hausgemachte Feinkost

# DaNoSi

Dal Giardino alla Tavola

La Filosofia

## Mit Geduld und Leidenschaft

Was im eigenen Garten wächst, verdient besondere Sorgfalt. Bei DaNoSi wird jede Frucht von Hand geerntet, jedes Rezept mit Bedacht verfeinert. Keine Massenproduktion, keine Abkürzungen — nur ehrliche Handarbeit, die man schmeckt.

Die Verbindung von deutscher Präzision und mediterraner Lebensfreude ist das Herz unserer kleinen Manufaktur. Jedes Glas erzählt eine Geschichte — von der Erde, von der Sonne, von der Hand, die es gemacht hat.

"Buon cibo nasce dalla terra e dal cuore."
— Gutes Essen entsteht aus Erde und Herz.

I Prodotti

## Unsere Spezialitäten

Kleine Chargen, große Sorgfalt. Jedes Produkt entsteht in limitierter Auflage aus dem, was Garten und Saison hergeben.

Confetture

### Konfitüren & Marmeladen

Aus sonnengereiften Früchten, schonend eingekocht

Conserve

### Eingelegtes & Chutneys

Würzig, süß-sauer, nach alter Tradition

Erbe & Spezie

### Kräuter & Gewürze

Frisch aus dem Garten, schonend getrocknet

Liquori & Aceti

### Liköre & Essige

Hauseigene Ansätze, lange gereift

Peperoncini

### Chili-Spezialitäten

Eigene Zucht, von mild bis feurig — unsere besondere Leidenschaft

Dolci & Pane

### Feine Backwaren

Innovative Kompositionen — handgebacken, kreativ, überraschend

## Dal Giardino alla Tavola

I

### Il Seme

Säen und pflegen — mit Geduld beginnt alles

II

### Il Raccolto

Ernte zum perfekten Zeitpunkt, von Hand

III

### L'Arte

Verarbeitung nach eigenen Rezepturen

IV

### La Tavola

Auf den Tisch — frisch und mit Liebe gemacht

Il Giardino

## Wo alles beginnt

Der Garten ist das Herzstück von DaNoSi. Hier wachsen Beeren, Kräuter, Gemüse und Obst — ohne Eile, im Rhythmus der Jahreszeiten. Was die Natur vorgibt, bestimmt unser Sortiment. Jede Saison bringt neue Überraschungen auf den Tisch.

#### Naturale

Ohne künstliche Zusätze, ohne Konservierungsstoffe

#### Stagionale

Nur das, was die Saison hergibt — ehrlich und frisch

#### Artigianale

Jedes Stück in Handarbeit, keine Massenproduktion

#### Locale

Vom eigenen Garten direkt in die Manufaktur

Kontakt

DaNoSi

Hausgemachte Feinkost

Norbert Siebels

DaNoSi Feinkost

Piccole quantità, grande qualità